Första gången jag såg den engelska versionen av historia ätarna blev jag helt lyrisk som alltid faster Björn säger LYRISK.

Två helt frivilliga galningar som jobbar bägge som matkritiker skulle prova på att leva och äta mat som man gjorde i England i de olika århundradena. En läkare följde de och mätte deras värden så att de inte skulle bli sjuka under prövotiden. När de provade att leva under Tudors period var det inte att leka deras värden var väldigt dåliga under denna period. Här åt man inte så väldigt hälsosamt utan man drack öl och vin pågrund av att vatten inte var rent nog att dricka man kunde bli sjuk. Sedan var det väldigt mycket pajer väldigt vackra sådana vilka konstverk. Pajskalen användes man om och om igen. De var hårda och tjocka just för att kunna hålla till återanvändning. Vad hade man i dessa pajskal jo inälvsmat för man ansåg att detta var det absoluta finaste kött man kunde få av just djuren. Dessa två personer gick in till 100 % för sina uppgifter och det var inte lätt öl de drack var nämligen starköl. Sedan på kvällen skulle de berätta hur det var och hur de mådde. De var inte glada i att dricka all denna sprit och var lätt uttråkad på pajerna och det var ju första gången de har upplevt att det var ok att var full på arbetstid. Vilket fall fick man även följa med hur det var att leva på landet med det var mer lyckligt lottade. De var nämligen inte så fina nog för att få äta inälvsmat. De fick vara vänliga nog att äta köttet vilket är så mycket bättre. Ett mycket intressant program och väldigt underhålland som nu har kommit en snällare version till Sverige. Med två underbara personer Erik och Lotta och det kommer att var väldigt roligt att få följa deras resa i mat. Gå in på SVT för att se mera.